Un topic express pour #5 Nos Recettes de Cuisine

Discussion in 'France' started by CheelPlaysBandfill, Feb 15, 2002.

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  1. MARCOLAS FF France North CR - FanForce Logo Designer

    Chapter Rep
    Member Since:
    Apr 3, 2001
    star 6
    On a pas de nouvelles de Ninee au fait. elle a disparu ?
  2. Nwalme Jade Ex(patriated) RSA

    Member Since:
    Apr 13, 2000
    star 7
    Elle est à Londres jusqu'au 6
  3. Cheel83 Jedi Padawan

    Member Since:
    Oct 14, 2001
    star 4
    Ohhhh [face_shocked]

    Chanceuse!
  4. RedLord Jedi Grand Master

    Member Since:
    Dec 3, 2000
    star 6
    aucun de vous trois n'etaient presents akhun marco et cheels

    fallait etre lalalalalallaala ;)
  5. akhun Jedi Knight

    Member Since:
    Dec 5, 2000
    star 6
    Pfff m'en fous, je suis "pas encore copain" avec Ninee :D

    Alors elle peut faire ce qu'elle veut avec Jo' ;)
  6. cixi Jedi Master

    Member Since:
    Apr 5, 2001
    star 4
    Nooooooooonnnnnnnn !!!!!!! :_|
  7. akhun Jedi Knight

    Member Since:
    Dec 5, 2000
    star 6
    Je savais bien que je ferais réagir quelqu'un :D
  8. Nwalme Jade Ex(patriated) RSA

    Member Since:
    Apr 13, 2000
    star 7
    Il a dit Jo, cixi, pas Ryryx ;)
  9. cixi Jedi Master

    Member Since:
    Apr 5, 2001
    star 4
    Et alors !!! :p
    JO [face_love]
    Oryx [face_love]

    PAS TOUCHE A ROMAIN NWALME !! (pour Jo je me fais pas de soucis...)




    (il me les faut tous ;) )
  10. Nwalme Jade Ex(patriated) RSA

    Member Since:
    Apr 13, 2000
    star 7
    :p

    Tu sera une templière, ma fille ;)
  11. cixi Jedi Master

    Member Since:
    Apr 5, 2001
    star 4
    Mais je le suis :D
    (enfin... j'vais pas tarder.. :p )
  12. joruscbaoth Jedi Master

    Member Since:
    Dec 27, 2001
    star 5
    HE <-- : interjection marquant un état de surprise du a ce qu'on parle de lui alors qu'il est pas la, pourrait develloper plus mais non, riche en signification tout en etant concis le "HE" est une marque de fabrique Jorus et fils depuis 1846, exceptionnellement on va develloper :

    Euh .. j'étais là quand je me suis roulé dans le chocolat?
  13. RedLord Jedi Grand Master

    Member Since:
    Dec 3, 2000
    star 6
    Oui c'etait apres la raclette
  14. RedLord Jedi Grand Master

    Member Since:
    Dec 3, 2000
    star 6
    Qui a des recettes de clafoutis?
  15. MARCOLAS FF France North CR - FanForce Logo Designer

    Chapter Rep
    Member Since:
    Apr 3, 2001
    star 6
  16. RedLord Jedi Grand Master

    Member Since:
    Dec 3, 2000
    star 6
  17. MARCOLAS FF France North CR - FanForce Logo Designer

    Chapter Rep
    Member Since:
    Apr 3, 2001
    star 6
    Kendra ou la recette ? :p
  18. RedLord Jedi Grand Master

    Member Since:
    Dec 3, 2000
    star 6
    Les 2, si elle vient le faire en plus c'est tout bénéfice! :p
  19. Nwalme Jade Ex(patriated) RSA

    Member Since:
    Apr 13, 2000
    star 7
    Le clafouti, c'est tout bête, non? :confused:

    Un top classique, mais de la meilleure façon qui soit : rien que du chocolate et des oeufs :)

    La Mousse au Chocolat
    (pour 6 personnes)

    Ingrédients :
    * 7 ?ufs
    * 400g de chocolat noir Nestlé
    * 1 pincée de sel

    Faire fondre le chocolat.
    Séparer les jaunes des blancs et mélanger les jaunes au chocolat fondu.
    Battre les blancs en neige ferme avec le sel.
    Mettre 1/3 des blancs battus dans le mélange chocolat/jaunes d??ufs et mélanger vivement avec une cuillère en bois.
    Ajouter le reste des blancs délicatement, avec une fourchette.
    Le tout va dans un saladier, 3h au frigo.
  20. Kendra Jedi Padawan

    Member Since:
    Oct 4, 2001
    star 4
    Le clafoutis ! et hop vous êtes servi messire ! Par contre venir le faire jusqu'en normandie quand même, je viens le faire cet été si tu arrive sà te libérer pour qu'on passe chez toi voilà :p

    Alors il faut équeuter et dénoyauter 500 gr de cerises (dénoyauter bien sûr.... nain porte quoi, c'ets une merde pas possible, moi je laisse les noyaux, et mine de rien le gout est meilleur avec).
    Mélanger au fouet 50cl de lait et 250gr de farine, ajouter 4 oeufs puis 200g de sucre, il ne doit pas y avoir de grumeaux.
    Beurrer un moule de préférence en verre ou en terre cuite (le métal oxyde les gâteaux quand on les laisse dedans) et fariner une fois que c'est beurré (et pas hésiter à mettre des tonnes de beurre pour pas que ça colle) Mettre les cerises au fond et couvrir de pâte (qui doit être liquide)
    faire cuire 35 à 40 minutes à thermostat 7.

    Voilà ça c'était pour le clafoutis flan, pour le clafoutis gâteau le mieux est de faire une pâte à biscuit roulé c'est à dire une sorte de génoise avec beaucoup d'oeuf en neige et un peu de levure.
    Mais le vrai clafoutis est au flan.

    ahh j'aime bien faire des cours comme ça
    et bon appétit bien sûr :D
  21. RedLord Jedi Grand Master

    Member Since:
    Dec 3, 2000
    star 6
    pas beurre pas de creme fraiche?
  22. Kendra Jedi Padawan

    Member Since:
    Oct 4, 2001
    star 4
    non pas le moindre, j'ai juste copié la rectte telle quelle. M'enfin si tu veux mettre de la crême dans le flan ou du beurre fondu ça peut pas être mauvas, ça ressemblera à un far breton aux cerises mais ça sera bon :)
  23. RedLord Jedi Grand Master

    Member Since:
    Dec 3, 2000
    star 6
    ahhhhh pas breton!!!!!!

    je suis NORMAND!!!!!

    PAS DENOYAUTER JAMAIS!!!!
  24. Kdace RSA Emeritus

    Member Since:
    Aug 23, 2001
    star 5
    oui pour que ça soit un vrai y faut pas denoyauter!!!
  25. RedLord Jedi Grand Master

    Member Since:
    Dec 3, 2000
    star 6
    Bon quelqu'un fais de la cuisine exotique ici!
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