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Un topic express pour #5 Nos Recettes de Cuisine

Discussion in 'France' started by CheelPlaysBandfill, Feb 15, 2002.

Thread Status:
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  1. MARCOLAS

    MARCOLAS FF France North CR - FanForce Logo Designer star 6

    Registered:
    Apr 3, 2001
    On a pas de nouvelles de Ninee au fait. elle a disparu ?
     
  2. Nwalme Jade

    Nwalme Jade Ex(patriated) RSA star 7 VIP - Former Mod/RSA

    Registered:
    Apr 13, 2000
    Elle est à Londres jusqu'au 6
     
  3. Cheel83

    Cheel83 Jedi Padawan star 4

    Registered:
    Oct 14, 2001
    Ohhhh [face_shocked]

    Chanceuse!
     
  4. RedLord

    RedLord Jedi Grand Master star 6

    Registered:
    Dec 3, 2000
    aucun de vous trois n'etaient presents akhun marco et cheels

    fallait etre lalalalalallaala ;)
     
  5. akhun

    akhun Jedi Knight star 6

    Registered:
    Dec 5, 2000
    Pfff m'en fous, je suis "pas encore copain" avec Ninee :D

    Alors elle peut faire ce qu'elle veut avec Jo' ;)
     
  6. cixi

    cixi Jedi Master star 4

    Registered:
    Apr 5, 2001
    Nooooooooonnnnnnnn !!!!!!! :_|
     
  7. akhun

    akhun Jedi Knight star 6

    Registered:
    Dec 5, 2000
    Je savais bien que je ferais réagir quelqu'un :D
     
  8. Nwalme Jade

    Nwalme Jade Ex(patriated) RSA star 7 VIP - Former Mod/RSA

    Registered:
    Apr 13, 2000
    Il a dit Jo, cixi, pas Ryryx ;)
     
  9. cixi

    cixi Jedi Master star 4

    Registered:
    Apr 5, 2001
    Et alors !!! :p
    JO [face_love]
    Oryx [face_love]

    PAS TOUCHE A ROMAIN NWALME !! (pour Jo je me fais pas de soucis...)




    (il me les faut tous ;) )
     
  10. Nwalme Jade

    Nwalme Jade Ex(patriated) RSA star 7 VIP - Former Mod/RSA

    Registered:
    Apr 13, 2000
    :p

    Tu sera une templière, ma fille ;)
     
  11. cixi

    cixi Jedi Master star 4

    Registered:
    Apr 5, 2001
    Mais je le suis :D
    (enfin... j'vais pas tarder.. :p )
     
  12. joruscbaoth

    joruscbaoth Jedi Master star 5

    Registered:
    Dec 27, 2001
    HE <-- : interjection marquant un état de surprise du a ce qu'on parle de lui alors qu'il est pas la, pourrait develloper plus mais non, riche en signification tout en etant concis le "HE" est une marque de fabrique Jorus et fils depuis 1846, exceptionnellement on va develloper :

    Euh .. j'étais là quand je me suis roulé dans le chocolat?
     
  13. RedLord

    RedLord Jedi Grand Master star 6

    Registered:
    Dec 3, 2000
    Oui c'etait apres la raclette
     
  14. RedLord

    RedLord Jedi Grand Master star 6

    Registered:
    Dec 3, 2000
    Qui a des recettes de clafoutis?
     
  15. MARCOLAS

    MARCOLAS FF France North CR - FanForce Logo Designer star 6

    Registered:
    Apr 3, 2001
    Kendra !
     
  16. RedLord

    RedLord Jedi Grand Master star 6

    Registered:
    Dec 3, 2000
    Envoie la moi!! [face_mischief]
     
  17. MARCOLAS

    MARCOLAS FF France North CR - FanForce Logo Designer star 6

    Registered:
    Apr 3, 2001
    Kendra ou la recette ? :p
     
  18. RedLord

    RedLord Jedi Grand Master star 6

    Registered:
    Dec 3, 2000
    Les 2, si elle vient le faire en plus c'est tout bénéfice! :p
     
  19. Nwalme Jade

    Nwalme Jade Ex(patriated) RSA star 7 VIP - Former Mod/RSA

    Registered:
    Apr 13, 2000
    Le clafouti, c'est tout bête, non? :confused:

    Un top classique, mais de la meilleure façon qui soit : rien que du chocolate et des oeufs :)

    La Mousse au Chocolat
    (pour 6 personnes)

    Ingrédients :
    * 7 ?ufs
    * 400g de chocolat noir Nestlé
    * 1 pincée de sel

    Faire fondre le chocolat.
    Séparer les jaunes des blancs et mélanger les jaunes au chocolat fondu.
    Battre les blancs en neige ferme avec le sel.
    Mettre 1/3 des blancs battus dans le mélange chocolat/jaunes d??ufs et mélanger vivement avec une cuillère en bois.
    Ajouter le reste des blancs délicatement, avec une fourchette.
    Le tout va dans un saladier, 3h au frigo.
     
  20. Kendra

    Kendra Jedi Padawan star 4

    Registered:
    Oct 4, 2001
    Le clafoutis ! et hop vous êtes servi messire ! Par contre venir le faire jusqu'en normandie quand même, je viens le faire cet été si tu arrive sà te libérer pour qu'on passe chez toi voilà :p

    Alors il faut équeuter et dénoyauter 500 gr de cerises (dénoyauter bien sûr.... nain porte quoi, c'ets une merde pas possible, moi je laisse les noyaux, et mine de rien le gout est meilleur avec).
    Mélanger au fouet 50cl de lait et 250gr de farine, ajouter 4 oeufs puis 200g de sucre, il ne doit pas y avoir de grumeaux.
    Beurrer un moule de préférence en verre ou en terre cuite (le métal oxyde les gâteaux quand on les laisse dedans) et fariner une fois que c'est beurré (et pas hésiter à mettre des tonnes de beurre pour pas que ça colle) Mettre les cerises au fond et couvrir de pâte (qui doit être liquide)
    faire cuire 35 à 40 minutes à thermostat 7.

    Voilà ça c'était pour le clafoutis flan, pour le clafoutis gâteau le mieux est de faire une pâte à biscuit roulé c'est à dire une sorte de génoise avec beaucoup d'oeuf en neige et un peu de levure.
    Mais le vrai clafoutis est au flan.

    ahh j'aime bien faire des cours comme ça
    et bon appétit bien sûr :D
     
  21. RedLord

    RedLord Jedi Grand Master star 6

    Registered:
    Dec 3, 2000
    pas beurre pas de creme fraiche?
     
  22. Kendra

    Kendra Jedi Padawan star 4

    Registered:
    Oct 4, 2001
    non pas le moindre, j'ai juste copié la rectte telle quelle. M'enfin si tu veux mettre de la crême dans le flan ou du beurre fondu ça peut pas être mauvas, ça ressemblera à un far breton aux cerises mais ça sera bon :)
     
  23. RedLord

    RedLord Jedi Grand Master star 6

    Registered:
    Dec 3, 2000
    ahhhhh pas breton!!!!!!

    je suis NORMAND!!!!!

    PAS DENOYAUTER JAMAIS!!!!
     
  24. Kdace

    Kdace RSA Emeritus star 5 VIP - Former Mod/RSA

    Registered:
    Aug 23, 2001
    oui pour que ça soit un vrai y faut pas denoyauter!!!
     
  25. RedLord

    RedLord Jedi Grand Master star 6

    Registered:
    Dec 3, 2000
    Bon quelqu'un fais de la cuisine exotique ici!
     
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