Un topic express pour #5 Nos Recettes de Cuisine

euh.. oui en gros.. et surtout un GROS besoin de quelque chose de sucré..

Edit : mais euh ! j'l'ai pas validé celui là !!

 

euh.. oui en gros.. j'ai du lait et de la crème aussi.. et surtout un GROS besoin de quelque chose de sucré..

 

Tu pourrais te manger les ongles! Non je rigoles. T'as du lait? Si t'as des bananes, du sucres et peut etre des oeuf fait toi, zut comment ça s'appelle, bon j'ai oublier, un jus de bannane au lait . Voila lait de poule.

 

Tu n'as pas trop le choix, effectivement

 

Nwalme la recette je la demande à jolie-maman demain, là elle regarde la télé avec joli-papa et Grust (soeur de Marco) je vais donc lui demander quand elle sera pas occupée
mais j'essayerai de pas oublier !

 

C'est sympa pour Cixi Kendra...

 

Grust?????

Wot kind of templar thing can be named that way???

 

Le post plus haut me fait un drole d'effet

 

il ressort au bon moment ce topic ...

kakun, tu as jusqu'au raid pour demander à une bonne âme de t'apprendre à faire les sushis !

 

Cixi, la recette de la semoule au lait au-dessus convient à tes moyens ...
Il y a aussi celle du gâteau de riz et celle du pudding qui peuvent se cuire à la casserole (au bain-marie pour le pudding).

 

alors recette des sablés à la belge
250g farine
125g beurre
100g cassonade belge (cassonade brune de candi uniquement si vous essayez avec du bête sucre roux ou de la casonnade rousse de chez Beghin Say)
1 oeuf
de la cannelle
Il faut sabler le beurre coupé en très petts morceaux avec la farine jusqu'à obtenir une pâte très friable, ajouter le sucre et enfin l'oeuf pour lier. la cannelle on en met autant qu'on veut et on la mélange au début avec la farine.
On étale ça assez fin et on le coupe avec des emportes pièces, on fait cuire sur une plaque, à peu près un quart d'heure vingt minutes quoi...

 

Les Cookies
preparation : 30 min
Cuisson : 10 a 15 min
Ingredients : 230 g de beurre marolli
50 g de sucre semoule
75 g de sucre roux
2 oeuf entier
380 g de farines
1 sachet de levure chimique
280 g d'eclat de chocolat noir
150 g de raisins secs
100 g d'amandes grossierement hache
70 g de nois cassees grossierement
70 g de noisettes concassees grossierement
1 citron
Bon et apres debrouillez vous, parceque apres c'est long. Et en plus c'est une bonne amie de mon Ecole qui m'a donne la recette, alors Merci a cette amie....

 

Trois mois d'absence et pourtant, toujours un topic en première page... la classe.

J-6 !

Lundi, je reviens hanter les boards... niark!

 

*Voix de Luke distinguant la forme éthérée d'Obi-wan au milieu du blizzard*

Cheel !

 

Cheeeeeeeeeels ! Tu reviens parmi nous ! Youpi !!

 

Mon apprenti joli si j'avais su, j'aurais répondu à ton PM!

 

TRUFFES:

350g de chocolat noir.
3 jaunes d'oeuf.
100g de beure.
Du chocolar amer en poudre.

Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau. Ajouter le beurre puis les jaunes, un par un.
Laisser au minimum deux heures au frigo (le temps queça se solidifie).
Rouler de boules d'environ la contenance de deux cuillères à café (ou une grosse cuillère à café) dans le chocolat amer.
Laisser au frigo pendant une demi-heure.

 

Merci Blue !! J'essairai ca dimanche, suis sure que ma mère sera contente

 

Le contraire m'étonneraibeaucoup

 

Rangement des Archives

 

Voila une recette tunisienne super bonne qui s'appelle le Mkrouz, que je viens d'envoyer a une amie, alors desole pour le tutoiement et les rires sordides...

Alors tu achetes une patte de datte. Puis :
600 g de semoule moyenne
250 cl d?huile
250 cl d?eau froide
une pincee de sel

1.Dans une casserole mettre les 250 cl d?huile a chauffer sur un feu doux
Mettre une petite pincee de semoule dans l?huile. Quand les grains de semoules montent, on eteint le feu et on verse l?huile sur la semoule tout en melangeant avec une cuillere en bois et doucement comme pour le sablage (t?as compris comme un sablage quoi hihihi). Tu laisses refroidir pendant quelques temps ( 1 heure ).
Apres on verse petit a petit l?eau froide sur la semoule frie (sans tout verser) et petrir en meme temps sans rien casser (sinon ça explose, mais non j?rigole) .
On ne doigt plus sentir les grains de semoules sous les doigts (si tu ressens plus ta main ben va voir un medecin HAHAHAHA)[ !!!!! Ca veut dire qu?il faut bien petrir la patte, tu dois obtenir une patte molle comme la patte a pain ]
Laisser reposer un bon moment. Puis preparer des boules de pate (qu?on peut facilement tenir au creux de la main, en tout cas moi j?y arrive J )
Poser sur le plan de travail une boule, faire en son milieu une fente où on deposera des dates.
Pincer les bords de la pâte tout en en fermant les dates. Puis faconner un boudin (un rouleau quoi). Applatir tout en donnant des petits coups pour bien faire adherer la pate aux dates.

Maintenir l?huile de friture a une temperature bouillonante, ; on coupe de petits losanges
Et on les jettes a la fritures?.. Ca va chauffer pour eux?.

 

MIAM!

 

Petite pensée à la quiche poireau, lardons et chèvre de ce soir...hummm

 

Pourquoi y'a pas de bon petits plats ici !?