Sweden God morgon II

Jag har precis bakat en kladdkaka... och nu äter folk upp den.

 

De enda kakor jag har ätit idag är pannkakor.
Min stora underbara hemgjorda pizza räknas inte.

 

och här kommer min mammas recept på den godaste chokladkakan:

3dl socker
2½dl mjöl
1½tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
3msk kakao (rågade)

150g smält smör
2ägg
1½dl vatten

Blanda alla torra ingredienser för sig och de våta för sig, sen rör man ihop allt innan man häller det i formen och gräddar i 175grader 35-40min. (kan sen med fördel ätas kall, nästan direkt från frysen)

 

En riktigt god chokladtårta ska göras med chokladkaka både inuti och ovanpå tycker jag.
Jag brukar fuska med att blanda de torra och våta ingredienserna. Jag brukar hälla i mjölet ovanpå de våta och sen hälla på resten av de torra och vispa om lite bara högst upp innan jag blandar ihop allting.

 

Det börjar låta som om nån borde starta en recept-tråd.....

 

frusen chokladkaka är fantastiskt... och frusna muffins! jag ska baka på söndag...

 

Wee! Eeek!
Snart åker jag iväg till flygplatsen!
Eeek! Wee!
*klump i magen*

 

Även om det är så få Star Wars-gäster så är jag allt lite avundsjuk på dig, Neko.
Du får ta många bilder!

 

Vet att många här hänger på sw.nu, är det nån mer än jag som inte får upp startsidan? Får bara upp forumet.

 

Usch, vad sugen på chokladkaka jag blev , det var inte bra att läsa igenom de två senaste sidorna... Skulle kunna sätta i mig hur mycket som helst. Jag ska nog gå och baka en, behöver tröst för att min symaskin har pajat . Den är visserligen nästan 20 år gammal och den har aldrig funkat bra, men var den tvungen att gå sönder nu????!!!

 

Jag blir också sugen på chokladkaka! Vill ha, vill ha, vill ha!

Vår symaskin exploderade för några år sedan. Jag är inte bra på att sy ens lite.

Är precis klar med projekt om ortnamn, som ska lämnas in imorrn. Har skrivit om "annorlunda" ortnamn, tihi. Det finns många ställen som jag inte skulle våga säga till folk att jag bodde Hmmm konstig mening det blev.

//Jedi_Emilie

 

Annorlunda ortnamn är kul! Kan du ge några exempel?

 

En utbytesstudent från Kina som gick i min klass i Eskilstuna blev väldigt generad när hon lärt sig tillräckligt mycket svenska för att reagera på att hon bodde i Snopptorp...

 

lista på roliga ortsnamn här hehehe

 

Japp, den listan är bra, våra är med där tror jag. Vi använde den eller en liknande som utgångspunkt.

//Jedi_Emilie

 

Såg den här länken på ett SWG forum: http://www.transbuddha.com/rAx7wWov0ctpPnG/alphamonkey/media/wmv/KELTECH_STRIKES_BACK.wmv
Kanske är jättegammal, vad vet jag.. Lite småfin är den iallafall

 

Jag har ett inflammerat öga. Det är inte roligt. Det är svullet, så det ser ut ungefär som om någon slagit till mig.

Måste nog gå och smörja på lite salva...

 

Upptäckte just att det är kanelbullens dag idag!
Vilken tur att jag har kanelbullar i frysen. För er som inte har det så kommer ett recept:

Ingredienser 40 st

50 g jäst för söta degar
150 g smör
5 dl mjölk
1 tsk salt
1 dl strösocker
1 1/2 tsk stött kardemumma
14 ? 15 dl vetemjöl

Fyllning:
150 g rumsvarmt smör
3/4 dl strösocker
1 msk mald kanel

Garnering:
1 uppvispat ägg
pärlsocker

Gör så här:
Smula jästen i en bunke. Smält smöret. Tillsätt mjölken och värm till fingervärme, 37°. Häll degspadet över jästen, rör om så att jästen löser sig. Tillsätt salt, socker, kardemumma och nästan allt mjöl. Arbeta degen tills den blir blank och smidig. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Rör ihop fyllningen. Arbeta degen på lätt mjölat bakbord. Dela den i två delar och kavla ut dem till rektanglar, ca 30x45 cm. Fördela fyllningen på rektanglarna. Vik långsidorna mot varandra. Skär tvärsöver i ca 2 cm breda remsor. Tänj och vrid degremsorna och forma dem till lösa knutar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Pensla bullarna med ägg och strö över pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen 8 ? 10 min. Låt svalna på galler under bakduk. Bull-variation: Mandelbullar: Tillsätt 100 g finhackad mandel i fyllningen. Kardemummabullar: Byt ut kanelen i fyllningen mot mald kardemumma. Vaniljbullar: Byt ut kanelen i fyllningen mot vaniljsocker.

Direkt stulet från arla.se. Jag tycker personligen inte det ska vara kardemumma i kanelbullar, då blir det kardemummabullar.

 

Nä, det ska vara rikligt med kanel i bullarna. Inte bara kardemumma. En matsked som i det här receptet är för lite.

 

Återigen är det dags för mig att känna mig som ett cyberfossil (dvs det är 7 år sedan jag reggade mig på JC).

Idag ska jag försöka få tag på Depeche Modes nya singel som ska vara ute i affären under dagen .

 

Urk. Den hade jag på hjärnan hela gårdagen. Men den är inte dålig.

 

Ett stycke DM-singel infångad och förutsägbart nog så älskar jag den. Nu ska jag bara skrapa ihop tillräckligt med kosing för att beställa hem de andra CD-versionerna samt de två 12"-varianterna också.

 

Kee och jag har bakat. Kee svettas som en gnu. Nu ska vi på stan.

 

Från en gruppchatt jag nyss hade på msn med cilla...

Bitemarks and bloodstains - beyond redemption säger:
&12Live long and prosper!
Phredreeke LXIX - Looking for love (in several wrong places) säger:
cilla är en trekkie???
Bitemarks and bloodstains - beyond redemption säger:
nejjj XD
Phredreeke LXIX - Looking for love (in several wrong places) säger:
*pust* hur skulle jag förklara det för FFS:arna
Bitemarks and bloodstains - beyond redemption säger:
XD

 

Och för första gången är det rätt låt som vinner Lilla Melodifestivalen.